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Luoghi
Gioiello dell’Alta Valle del Tevere, depositaria di antiche tradizioni risalenti al periodo rinascimentale, Città di Castello è posta su una lieve altura. Da secoli custode privilegiata di un ricco patrimonio religioso, artistico e storico, la città rimane impressa per i monumenti e per le numerose manifestazioni di diversa tematica…musicale, folcloristica, artigianale, agricola, paesana, nazionale che qui hanno scelto di farsi giustamente rappresentare. La vita è vivace ed allegra, e l’ospitalità calorosa e gentile.
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Attività
Mai cercato e soprattutto trovato e raccolto un tartufo? Questo è quello che proponiamo. Da prima dell'alba, una giornata per boschi, con i cani a fare da guida, per scoprire la storia e i segreti del preziosizzimo tubero, ricevendo anche le indicazioni per la sua conservazione ottimale in cucina.
Il signor Bianconi da vent'anni conduce la sua azienda in modo artigianale, specializzandosi nella lavorazione del tartufo, ed oggi nel rendero una vera esperienza! Proprio lui vi guiderà alla ricerca del tartufo e alla visita alla sua azienda, dove vi verranno raccontati i metodi di conservazione del prezioso tubero. Inoltre, ci sarà l'assaggio di 4 tipi di tartufi, una lezione di cucina per preparare un pranzo tutto a base di tartufo (chi lo desidera può prendere parte alla preparazione dei piatti), e la degustazione finale (cena o pranzo) dei piatti preparati con l’abbinamento di vini della zona. Il tutto per una durata di circa 4 ore. Inoltre è prevista una visita di Citerna, uno dei "Borghi più Belli d'Italia". |
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Ospitalità - Agriturismo
L' Azienda Agrituristica è in un contesto naturale in grado di esaltare il desiderio di relax, dove il piacere di evasione e creatività si sposano bene con il gusto della tradizione tipica contadina. Sette ettari di collina coltivata ad agricoltura biologica, permetteranno di assaporare il piacere del libro che non si ha ancora avuto il tempo di leggere, di passeggiare tra i poderi, o fare escursioni a cavallo, o in bicicletta. I prodotti genuini e freschi provengono direttamente dalle colline della zona e gli animali della fattoria sono allevati all'aperto.
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Condizioni
Vi consigliamo questa esperienza unica da aprile a novembre 2010. Vi proponiamo di partecipare in 4 e di godervi la nostra microvacanza gustosa e lussuosa la quale include: due pernottamenti in agriturismo in camera doppia con prima colazione, una cena in agriturismo, una giornata con guida "a caccia di tartufi" e un mini corso di cucina con degustazione finale, e scheda informativa del territorio (peculiarità, attività, selezione dei ristoranti). Se invece avete altre esigenze (siete in due o più persone, volete rimanere più giorni, ecc) o altri desideri cercheremo di esaudirli, chiedete prima a noi... è tutta un'altra cosa.
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Mappa |
